Kolagén tripéptida nyaéta struktur unit pangleutikna kolagén, nyaéta tripéptida anu ngandung glisin, prolin (atawa hidroksiprolin) ditambah hiji asam amino séjén.Tripéptida kolagén lauk diékstrak tina kulit lauk ngaliwatan téknologi ilmiah.Dibandingkeun sareng kolagén tripéptida anu didamel tina kulit lauk sareng kolagén anu didamel tina sumber sanés, éta gaduh kasalametan anu langkung luhur sareng nilai gizi anu langkung luhur.Lauk kolagén tripéptidadipaké dina rupa-rupa widang, utamana dina widang kaséhatan kulit, pamakéan sapopoé kosmétik, masker raray, krim raray, sari, jsb.